2021年3月29日-4月1日，HOTELEX 第30届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海圆满落幕。同期举办的2021众联中央厨房精品集成展也完美收官，中酱酱油作为众联的长期战略合作伙伴，此次上海之行，更是收获满满。

29日上午，在喜庆的舞狮中，第九届众联中央厨房精品集成展正式拉开帷幕，3000平的展馆内热闹非凡，人气爆棚。现场更是集结餐饮业先驱、创业人、业界专家等在这里碰撞开花。

此次活动，现场展示多款中酱酱油系列产品，除了经典的“中酱厨师帽”系列酱油以外、同时新品中酱蘸霸调味料、“中酱领袖”系列酱油亮相此次展会，蘸霸调味料以新奇的口味特点：酸甜麻辣、咸鲜辛香，以及万能的烹饪方式：点蘸凉拌、涮烤炒焖，吸引了众多客户试吃品鉴，新品“中酱领袖”系列酱油，口感升级、香味更醇厚、5.6kg的超大容量、价格更实惠，为消费者以及餐饮后厨开源节流，性价比更高。

此次展会，中酱酱油负责人解总表示：后疫情时代，中酱酱油将继续保持品质管控，确保产品质量；坚持诚信经营；提升服务水平，围绕“健康、便捷、新颖”持续对产品进行优化与升级；同时践行“思利及人、共享成果、造福社会”的企业愿景，让大家与我们共同分享健康的喜悦、奉献的快乐和胜利的果实。

“中央厨房之夜”欢迎晚宴上，汇聚行业精英，不忘初心，携手共进是餐饮人共同的目标，未来，中酱将引领调味品行业发展的企业使命！为餐饮行业发展做出更大的贡献！