“国际美食厨艺联盟”是由世界各地上万余家会员单位的厨师携手打造的一个专业菜肴交流中心，传承厨艺，与时俱进，引领饮食潮流。春风送暖，3月21日，国际美食厨艺联盟实地考察苏菜，来到江苏品苏菜，徐州首当其冲第一站开始啦！

 明 档 考 察  “明档”是徐州餐饮的特色，一排排色彩艳丽，食材新鲜的菜品总是在顾客刚进门的那一刻“扑面而来”，有时让初到徐州的食客惊诧不已，连连赞叹！

大 张 烙 馍 村 

映 像 徐 州

 代表企业考察：中酱集团核心生产基地  

在讲解员的带领下，国际美食厨艺联盟考察团参观了中酱集团花园式生态厂区、酱油博物馆并考察了酿造酱油的生产车间、全自动灌装车间等。考察团一行人参观途中走走拍拍，都觉得中酱独特的工艺、精益求精的追求更让人安心选用！来到中酱真是不虚此行、受益匪浅。也纷纷表示希望日后会有密切的合作！他们说“在徐州遇到了最美的风景！”

美食厨艺联盟考察团于中酱园区合影留念