2017年12月12-14日，由中酱集团独家冠名的“中酱杯”2018全国餐饮酒店业“爆品战略”CEO首脑峰会在江苏南京万达嘉华酒店成功举办。12月12日，是一年一度的网购盛宴，在这个全民狂欢的节日，中酱集团携手中成伟业在美丽的古都南京，在2018 “中酱杯”全国餐饮酒店“爆品战略”CEO首脑峰会的现场，与全国600多家餐饮企业以及来自全国各地的餐饮酒店总裁精英、各行业协会、项目方代表、展销商代表等1200多名餐饮人共同见证本届峰会的圆满成功！

本届“中酱杯”2018餐饮酒店业“爆品战略”CEO首脑发展战略峰会以互利共赢，共谋餐饮行业新发展为使命，邀请百姓渔村餐饮集团投资人姜丽莉女士、中成伟业教育基地庆乐餐饮总经理王建群先生、报喜宴会创意中心总监陈路女士等嘉宾通过主题演讲，多维度全方位地分享如何打造“爆品”、提升企业核心竞争力，切实让每一位餐饮人收获丰盛、满载而回。

作为本届2018餐饮酒店业“爆品战略”CEO首脑发展战略峰会的独家总冠名，中酱集团是一家取法自然、崇尚健康的调味品企业。会上，中酱集团董事长助理兼品牌宣传负责人闫丹女士结合本届峰会主题发表题为“一款好酱油，催生一道好菜品，提升餐饮盈利点”的精彩分享，详细介绍了中酱酱油的发展历程、酿造工艺等，并结合餐饮市场就如何打造爆品、提供定制化服务和成本节约等发表演说。同时，中酱集团凭借其市场魅力获得2018“中酱杯”全国餐饮酒店业“爆品战略”CEO首脑峰会风云品牌奖。

据介绍，中酱集团采用日式高盐稀态酿造工艺，恒温密闭发酵6-10个月，在烹饪的过程中，可以让鲜美达到极致，酿造出来的酱油色泽红亮，营养物质更加丰富！中酱酱油致力于打造餐饮定制酱油第一品牌，可以结合餐饮企业需求提供定制化服务，并保证可以节约餐企成本。

在本次峰会中酱集团成功展示了旗下中酱系列产品:中酱红烧肉复合调味料、中酱蒸鱼豉油、中酱味极鲜、中酱一品鲜、中酱金标生抽、中酱草菇老抽，凭借产品的优良品质和特色风味，吸引了大批专业人士莅临展区品尝，收获一致好评！