中酱集团济南市场推介会圆满成功-中酱江苏酿造有限公司

中酱集团济南市场推介会圆满成功

来源：中酱新闻时间：2017-09-17

9月17日晚18时58分，中酱集团济南市场产品推介会在黄河大厦隆重召开。整个推介会历时三个半小时，受到了济南市饮食协会、鲁邦餐饮联盟、中华名优小吃城管委会、济南电视台、黄河大厦及山东鲁菜大师们的关注。

活动开始后，首先由中酱集团代表向与会嘉宾详细介绍中酱集团三大首创（红烧酱料、花园式生态工厂、酱油博物馆）以及全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺。通过介绍，与会嘉宾也首次了解到了日式高盐稀态酱油和广式高盐稀态酱油的区别，并学会了如何分辨酱油品质的高与低。

活动现场，工作人员摆放了中酱系列产品样品，有中酱味极鲜、中酱一品鲜、中酱蒸鱼豉油、中酱金标生抽等产品供现场嘉宾蘸食，作为主打“蘸着吃”的生抽类酱油，中酱鲜味酱油以酱香浓郁、回味无穷的特点受到了普遍喜爱。另外，现场还备有专门用于上色的中酱红烧肉复合调味料、中酱草菇老抽。

当然，“好菜配好油”，作为“两桶油，一桶汤”中重要的酱油，既然来到了济南市场，主厨们肯定不会放过这个尝试新品的机会。在活动开始之前，工作人员已经发现中酱酱油出现在了黄河大厦的后厨里。作为当晚招待嘉宾的专用酱油，黄河大厦的主厨为大家带来了红烧肉、清蒸鲈鱼、白灼秋葵等特色菜肴，不仅大家吃的开心，还纷纷拿起手机记录下这色香味集一身的美味。

济南，又称“泉城”，是环渤海地区南翼的中心城市。文学家元好问曾写下“羡煞济南山水好”、“有心常做济南人”等颂扬之词。作为中国好山好水的代表地，济南美食也是全国闻名。今后，希望中酱酱油可以更好地结合济南地域特色、口味特色，为泉城美食增色添香!

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