2017年7月28日,“2017年全省食品行业工作暨食品工业企业诚信管理体系建设会议”在江苏省南京召开,大会授予江苏伊例家食品有限公司“2016年度江苏省食品行业优秀品牌企业"称号。
2016年以来,江苏省食品工业办公室、江苏省食品工业协会认真贯彻消费品工业“三品”战略,按照省经信委《关于组织开展江苏省消费品行业优秀品牌企业宣传活动的通知》要求,大力提高自主创新能力,积极加强食品品牌建设,组织开展了2016年度江苏省食品行业优秀品牌企业评选活动。通过企业自愿申报、各市行业主管部门及食品行业协会推荐,严格按照评选条件审核,评定江苏伊例家食品有限公司为“2016年度江苏省食品行业优秀品牌企业"。
江苏伊例家食品有限公司引进世界上先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,采用日本设备,引入培养日本优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆,加以骆马湖生态湖水、精制淮盐,经过10个月恒温发酵,酿造出日式风味的“零添加”低盐鲜味酱油。这种酱油品质高,风味足,更为香醇,营养物质特别丰富(富含200多种自然香素和20多种氨基酸)。
伊例家公司创始人朱贤兵先生以多年的烹饪经验和对调味料的精心研究,以自酿酱油为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然的香辛料,经过浸泡、灭菌等工序、秘制而成一种新型液态复合调味品--“伊例家”牌红烧酱料。用它烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,做到色、香、味完美的搭配和融合,上市后立即成为市场上炙手可热的产品。
坚持走品牌化道路,保持品牌活力一直是伊例家人努力的目标。不管是高空广告、地面广告、网络广告、终端店面的建设,伊例家都处于行业发展的优势位置,并制定出可行的品牌战略,以此来整合市场资源,加强品牌建设,提升服务水平,来满足各类消费者的需求。同时伊例家公司利用新沂“一山一湖一古镇”的地域文化优势,将品牌文化底蕴进行全面诠释并与包装融为一体,烘托出产品的文化气息,抢占文化特色的制高点。
正是这种敢为人先不服输的精神,创造了伊例家在短短几年时间里,取得了一个又一个辉煌的业绩。此次荣获“2016年度江苏省食品行业优秀品牌企业"称号也是实至名归。伊例家公司将珍惜荣誉,再接再厉,继续深化实施名牌战略,不断提升产品知名度,增强市场竞争力,为全省食品工业企业做榜样,为推进全省食品工业健康发展,加快制造强省建设做出新的更大贡献。