芝士焗红薯
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● 用料
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红薯：2个、马苏里拉芝士：适量、糖：少许、柠檬汁：少许
● 制作方法
1、红薯洗净，去皮，切块，高压锅蒸格里压熟。
2、拎出蒸篮
3、红薯块取出碗里压碎，拌入少许糖和柠檬汁
4、铺一层芝士碎
5、烤箱200度烤到表面出现焦点。
6、表面焦焦脆脆，一叉子起来，甚至有芝士酥壳碎的声音
